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CARPACCIO BIO - Lo Curto

Lo Curto
€18,40/Kg
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Informazioni prodotto

Per la preparazione del carpaccio, che si consuma crudo, viene scelta solo carne di alta qualità e i tagli di bovino più pregiati, magri, poveri di tessuto connettivo e teneri.

Per qualsiasi richiesta particolare e/o supplementare (taglio particolare, diverso spezzore del taglio, etc.) si consiglia di utilizzare la sezione "NOTE" presente nella procedura di conclusione dell'ordine.

PRODOTTO PROVENIENTE DA ALLEVAMENTO CON METODI BIOLOGICI NEL RISPETTO DELLE DISPOSIZIONI DEI REGG. (CE) 834/2007 E S.M.I., 889/2008 E S.M.I. - PRODOTTO ITALIANO

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